Лампы инфракрасные
Точечный подогрев в зоне выдачи блюд
Инфракрасные лампы на raikiri.ru используются для поддержания температуры готовых блюд непосредственно перед подачей на стол. ИК-излучение нагревает не воздух, а сам продукт, сохраняя его аппетитный вид, хрустящую корочку и сочность, что особенно важно для стейков, пиццы и фри.
Преимущества ИК-подогрева
* Моментальный эффект: Лампа начинает греть сразу после включения.
* Привлекательная презентация: Мягкий свет ламп выгодно подчеркивает текстуру блюда.
* Регулировка высоты: Изменяя расстояние от лампы до блюда, можно контролировать интенсивность нагрева.
Вопросы и ответы
* Не сушит ли лампа продукты? Инфракрасный нагрев действует бережно, но при длительном нахождении под лампой продукт может начать терять влагу, поэтому она идеальна для быстрой выдачи.
* Безопасно ли это для персонала? Да, лампы разработаны специально для общепита и не оказывают вредного влияния при соблюдении дистанции.
* Как закрепить лампу? В наличии есть как подвесные модели на шнурах, так и мобильные стойки.
6 452.00 р.
6 528.00 р.
6 561.00 р.
6 750.00 р.
7 332.00 р.
5 141.00 р.
5 367.00 р.
5 518.00 р.
5 519.00 р.
5 620.00 р.
5 620.00 р.
5 620.00 р.
5 797.00 р.
5 930.00 р.
6 001.00 р.
6 001.00 р.
6 170.00 р.
6 216.00 р.
6 478.00 р.
7 231.00 р.