Лампы инфракрасные
Точечный подогрев в зоне выдачи блюд
Инфракрасные лампы на raikiri.ru используются для поддержания температуры готовых блюд непосредственно перед подачей на стол. ИК-излучение нагревает не воздух, а сам продукт, сохраняя его аппетитный вид, хрустящую корочку и сочность, что особенно важно для стейков, пиццы и фри.
Преимущества ИК-подогрева
* Моментальный эффект: Лампа начинает греть сразу после включения.
* Привлекательная презентация: Мягкий свет ламп выгодно подчеркивает текстуру блюда.
* Регулировка высоты: Изменяя расстояние от лампы до блюда, можно контролировать интенсивность нагрева.
Вопросы и ответы
* Не сушит ли лампа продукты? Инфракрасный нагрев действует бережно, но при длительном нахождении под лампой продукт может начать терять влагу, поэтому она идеальна для быстрой выдачи.
* Безопасно ли это для персонала? Да, лампы разработаны специально для общепита и не оказывают вредного влияния при соблюдении дистанции.
* Как закрепить лампу? В наличии есть как подвесные модели на шнурах, так и мобильные стойки.
5 645.00 р.
5 779.00 р.
5 885.00 р.
5 885.00 р.
5 885.00 р.
5 925.00 р.
5 928.00 р.
6 070.00 р.
6 130.00 р.
6 509.00 р.
6 658.00 р.
5 810.00 р.
5 867.00 р.
5 930.00 р.
6 001.00 р.
6 001.00 р.
6 262.00 р.
6 461.00 р.
6 478.00 р.
7 231.00 р.