Тестоделители и округлители
Точность до грамма в каждой заготовке
Тестоделители на raikiri.ru предназначены для автоматического разделения большого объема теста на равные порции. Это критически важное оборудование для соблюдения стандартов веса изделий в массовом производстве, будь то булочки, багеты или заготовки для пиццы.
Ключевые характеристики
* Бережное деление: Специальные механизмы не нарушают структуру клейковины и не «перебивают» тесто.
* Вариативность веса: Широкий диапазон настройки массы заготовки (от нескольких десятков до сотен граммов).
* Гигиеничность: Все детали, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали или пищевого пластика.
Вопросы и ответы
* Для какого теста подходят делители? Оборудование эффективно работает с пшеничным, ржано-пшеничным и дрожжевым тестом.
* Нужна ли смазка маслом? Да, многие модели используют систему смазки пищевым маслом для предотвращения прилипания теста.
* Какая точность деления? Погрешность в профессиональных аппаратах минимальна и не превышает нескольких процентов от веса изделия.
18 179.00 р.
701 798.00 р.
341 284.00 р.
346 557.00 р.
353 360.00 р.
420 002.00 р.
473 251.00 р.
473 251.00 р.
477 144.00 р.
580 448.00 р.
637 866.00 р.
656 636.00 р.
688 069.00 р.
810 443.00 р.
886 750.00 р.