Тестораскатки
Равномерная раскатка для любых кондитерских нужд
Тестораскаточные машины на raikiri.ru позволяют быстро получить пласт теста нужной толщины для лапши, слоеной выпечки, печенья или чебуреков. Оборудование незаменимо для пекарен, ресторанов и цехов по производству полуфабрикатов.
Функциональные возможности
* Напольные и настольные модели: Подходят как для крупных производств, так и для небольших кухонь.
* Реверсивный ход: Позволяет многократно пропускать тесто через валки без лишних усилий.
* Точность настройки: Шаг регулировки толщины позволяет работать с самыми деликатными видами теста.
Вопросы и ответы
* Можно ли раскатывать тесто для пельменей? Да, для этого используются машины с усиленными валками, способные работать с тугим тестом.
* Какая ширина валков оптимальна? Для стандартной выпечки достаточно 400–500 мм, для производства лапши в цехах выбирают более широкие модели.
* Требуется ли смазка валков? Валки выполнены из пищевых материалов, к которым тесто не липнет, но периодическая чистка обязательна.
184 813.00 р.
197 645.00 р.
216 145.00 р.
234 018.00 р.
259 441.00 р.
358 130.00 р.
460 103.00 р.
0.00 р.
11 126.00 р.
175 443.00 р.
212 613.00 р.
277 913.00 р.
293 117.00 р.
303 396.00 р.
303 396.00 р.
317 507.00 р.
332 198.00 р.
332 414.00 р.
337 785.00 р.
372 093.00 р.